Restaurant Manager

PT Putra Cakrawala sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Balikpapan. Kami mencari individu yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk meningkatkan kualitas layanan kami dan menciptakan pengalaman makan yang tak terlupakan bagi pelanggan kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi, memiliki kemampuan kepemimpinan yang kuat, dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, maka ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan sesuai dengan pengalaman Anda. Jika Anda tertarik, silakan kirimkan lamaran Anda bersama dengan CV dan surat lamaran yang jelas.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan operasional dapur.
• Memastikan kualitas makanan dan pelayanan sesuai dengan standar perusahaan.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
• Mengoptimalkan pengeluaran dan mengelola anggaran.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi yang berlaku.
• Membangun dan mempertahankan hubungan yang baik dengan pemasok dan pelanggan.
• Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala.
• Mengambil keputusan yang tepat untuk mencapai tujuan restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner, manajemen, atau bidang terkait.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang manajemen restoran adalah nilai tambah.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya manusia.
• Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.
• Memiliki kemampuan berbahasa Inggris adalah nilai tambah.
• Memiliki pengalaman dalam industri restoran atau hotel adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait