Deputy Sous Chef

Depot Kirana Kebab · 📍 Pontianak, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Depot Kirana Kebab adalah restoran kebab yang terkenal di Pontianak, Kalimantan Barat. Kami sedang mencari Deputy Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan bekerja di lingkungan yang penuh dengan semangat dan dedikasi untuk menciptakan hidangan kebab berkualitas tinggi.

Peran ini adalah kesempatan yang ideal bagi individu yang ingin berkembang dalam dunia kuliner dan berkontribusi pada visi kami untuk menyajikan kebab terbaik di Pontianak.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, gaji yang kompetitif, dan peluang untuk belajar dan berkembang dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu Sous Chef dalam memimpin tim dapur untuk memastikan standar kualitas tinggi dalam persiapan dan penyajian hidangan kebab.

Mengawasi persiapan bahan-bahan dan memastikan stok bahan-bahan segar dan berkualitas.

Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur dan teknik memasak yang efisien dan efektif.

Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar industri.

Membantu dalam merencanakan menu mingguan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.

Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kuliner.

Berkomunikasi dengan efektif dengan tim dapur dan staf lainnya.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran kebab atau restoran masakan Timur Tengah.

Pendidikan setara SMA atau setara di bidang kuliner.

Memiliki sertifikasi atau sertifikat pelatihan dari lembaga kuliner terkemuka.

Memahami dan dapat mengaplikasikan teknik memasak dan pengolahan bahan-bahan dengan baik.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis bumbu dan rempah-rempah.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan jam yang fleksibel.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari individu yang memiliki semangat untuk berkembang dan berkontribusi pada visi kami untuk menyajikan kebab terbaik di Pontianak. Jika Anda memiliki keterampilan dan pengalaman yang sesuaisilakan kirimkan lamaran Anda kepada kami.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang