(Hybrid) Restaurant Manager

Depot Zahra Fashion · 📍 Ambon, Lainnya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 12.000.000 per month
Depot Zahra Fashion sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasional restoran dengan fokus pada kualitas layanan, kepuasan pelanggan, dan efisiensi operasional. Anda akan bekerja secara hybrid antara kantor pusat dan lokasi restoran. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok bahan makanan, peralatan, dan tenaga kerja.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan kebersihan.,Meningkatkan kualitas layanan pelanggan dan kepuasan mereka.,Mengoptimalkan proses pemasaran dan promosi untuk meningkatkan penjualan.,Mengelola keuangan restoran, termasuk anggaran dan laporan keuangan.,Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Mengembangkan dan menerapkan strategi bisnis untuk meningkatkan keuntungan.,Memastikan ketersediaan bahan baku dan manajemen persediaan yang efisien.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen restoran atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen staf.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang manajemen restoran atau kebersihan makanan akan menjadi nilai tambah.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara hybrid antara kantor pusat dan lokasi restoran.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di lingkungan yang cepat berkembang dan dinamis.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranManajemen stafKepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan kebersihanPengelolaan keuangan dan anggaranKemampuan analitis dan pengambilan keputusanKemampuan komunikasi dan kerja timKemampuan untuk bekerja secara hybridKemampuan untuk bekerja di lingkungan yang cepat berkembang
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait